種了很久的草，終于有機(jī)會(huì)來(lái)拔草啦！ 一直在大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)論區(qū)看熱鬧，終行體會(huì)一下熱鬧，才算真的熱鬧。 怕晚上排隊(duì)久，選擇了中午。提前一個(gè)小時(shí)預(yù)約的，點(diǎn)的青椒鵝，微微深（上菜時(shí)候沒有加小米深），只有青椒的的清 ,沒有啥辣味，大家都可接受。
門臉不大，實(shí)際別有洞天的一家店，簡(jiǎn)直震驚，原來(lái)里面還有這么多桌 生意很好，需要費(fèi)前訂 跟柴火雞類似，大鐵鍋，煮好瑞上來(lái)的 青椒鵝大份是4斤，已經(jīng)夠辣夠咸了，店員說青辣更辣，還好選的青椒 鵝肝鵝腸花生米都屬于重口咸咸咸 十人一下聚會(huì)差不多，人太多了菜品絡(luò)顯單一
鵝煮管琉璃廠的一家老店，在琉璃路往外走的機(jī)耕路上，一看就是等著拆遷的樣子，默默無(wú)聞的在這里開了很多年，不是成都老饕基本不會(huì)來(lái) 記得提前打電話預(yù)約，否則排隊(duì)要排很久很久。
一家沒有環(huán)境的寶藏鵝館 中午朋友說帶我去一家她私藏的寶藏蒼蠅館子吃飯?于是我就迷迷糊糊的跟著去了，環(huán)境簡(jiǎn)直是蒼蠅館子中的戰(zhàn)斗機(jī)，那 種自建房，筋片墻，我以為很小一家，結(jié)果人家后面有兩個(gè)大壩子。廚房是開放式的，很干凈，看到起還比較安心。 菜品有點(diǎn)驚艷，燒的鵝其實(shí)還好，推薦的是他們家的胭脂蘿卜和鴨腸，那個(gè)泡蘿卜簡(jiǎn)直絕了，空口吃不咸而且很甜很 脆，簡(jiǎn)直解胰。鴨腸30的價(jià)格也是很對(duì)行起這個(gè)價(jià)格的，很新鮮很脆~
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